Тосканський соус з базиліка
Інгредієнти:
Вихід: 250 мл
Час приготування: 15 хв.
- 200 г свіжого листя базиліку,
- 2 зубчики часнику,
- 12 полущених грецьких горіхів,
- 2 ст. л. кедрових горішків,
- 125 мл оливкової олії,
- 4 ст. л. свіжопотертого сиру Пекоріно,
- сіль,
- свіжозмелений перець до смаку.
Спосіб приготування:
Промити листя базиліку. Висушити їх, промокнувши рушником. Перетерти базилік, часник, кедрові та грецькі горішки у блендері.
Потрохи додавати оливкову олію. Додати Пекоріно, сіль та перець. Добре перемішати та подавати.
Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0
Проголосувало користувачів: 0
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар