Пиріг з манної крупи та фруктів
Інгредієнти:
Вихід: 4 порції
Час приготування: 1 год.
- 500 мл молока,
- 300 г фруктів,
- 70 г цукрової пудри,
- 50 г манної крупи,
- 50 г родзинок,
- 2 ст. л. цукрової глазурі,
- 2 яєчних білки,
- 1 ст. л. рому,
- 1 пригоршня подрібненого мигдалю,
- 1 пучка солі.
Спосіб приготування:
Помийте та дрібно поріжте фрукти. Грійте молоко з сіллю та цукровою пудрою. Доки воно не закипіло, всипте манку, та готуйте, помішуючи, ще 10 хв. Помістіть родзинки у каструльку з теплою водою та додайте ром. Грійте приблизно 5 хв, потім зніміть з вогню.
Розігрійте пательню до 180°С. Вилийте манне тісто та родзинки до фруктів. Делікатно перемішайте. Змастіть форму для випікання маслом.
Збийте білки з глазурованим цукром. Викладіть на тісто. Зверху зробіть хвильки ножем. Посипте мигдалем та ставте у пательню на 15 хв. Подавайте теплим або холодним.
Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0
Проголосувало користувачів: 0
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар