выбрать язык: по-русски · українською
еще не пользователь? присоединяйтесь! · уже пользователь? войти

Капуста со свининой

Ингредиенты:

Выход: 4 порции, каждая по 540 ккал

  • 1 кг грюнколя (кормовой капусты),
  • 4 луковицы,
  • 2 ст. л. топленого свиного сала или растительного жира,
  • соль,
  • перец,
  • 1 ч. л. сахара,
  • 500 г свинины с ребер,
  • 6 гвоздик,
  • 1/2 л воды,
  • 1 ст. л. соуса для жарения (в порошке),
  • 1-3 ст. л. горчицы.

Способ приготовления:

Листья капусты отделить от стеблей, промыть, залить 1/2 тчашки подсоленной воды и, закрыв крышкой, варить в течении 5 мин. Затем слить воду и капусту крупно порубить.


Репчатый лук очистить, порезать кубиками и в жире пассеровать до желтоватого цвета. Добавить капусту, немного соли, перец и сахарный песок.


Мясо нашпиговать гвоздикой, положить в кастрюлю и залить водой. Варить около 1 ч., затем удалить кости.


Порошковый соус развести небольшим количеством воды, соединить с капустой, по вкусу заправить горчицей и подать к столу с жареным картофелем.

Рейтинг рецепта
0% пользователей приготовят его снова
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосовало пользователей: 0

Комментарии пользователей: (
0
)

Написать комментарий

Написать комментарий

Ваше имя:
Заголовок:
Комментарий: *
Защитный код *
Вы забыли написать комментарий
Код на картинке не верен
добавить
отмена
Подождите...
Загрузка комментариев

©2006 - 2021 "Cooking ZONE"
Использование материалов cookingzone.net разрешается при условии ссылки (для интернет-изданий – гиперссылки) на cookingzone.net.