вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Тушкований фенхель з білим вином

Інгредієнти:
  • 1 велика головка фенхелю, порізати шматочками,
  • 2 зубчики часнику,
  • 2-3 ст. л. оливкової олії,
  • червоний перець пластівцями, за смаком,
  • келих білого вина,
  • сіль,
  • свіжозмелений чорний перець,
  • апельсинова цедра, опціонально.

Спосіб приготування:

Розігріти оливкову олію в сковороді. Додати червоний перець пластівцями і часник. Смажити, поки часник підрум'яниться. Викинути його. Додати в сковороду фенхель. Приправити сіллю і перцем. Підсмажити кілька хвилин. Долити вино і накрити кришкою. Зменшити вогонь. Готувати 25-30 хв., поки фенхель стане м'яким. При необхідності долити трохи води. Можна прикрасити апельсиновою цедрою перед подачею до столу.

« Назад
Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2022 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.