Фарширований перець по-сіцілійськи
Інгредієнти:
Вихід: 4 порції, кожна по 109 ккал
- 4 болгарські перці,
- 1 грубо порізаний помідор,
- 80г панірувальних сухарів,
- 60г порізаних родзинок,
- 1 ст. л. осушених каперсів,
- 1 ст. л. анчоусної пасти,
- 2 ч. л. оливкової олії (extra virgin),
- 1/2 ч. л. сушеного орегано,
- 1/4 ч. л. солі,
- 1/4 ч. л. свіжозмеленого чорного перцю.
Спосіб приготування:
Розігрійте пательню до 200°С. Побризкайте спреєм для готування, або змажте олією, щоб не прилипало.
Розріжте перці на 4 частинки. Вершечки не викидайте, а поріжте кубиками та відкладіть в сторону.
У мисці змішайте вершечки перців, помідор, панірувальні сухарі, родзинки, олію, анчоусну пасту, каперси, орегано, сіль та перець. Викладіть четвертинки перців на деко. На них викладіть помідорову масу та запікайте 20 хв., доки перці не розм'якнуть, а начинка не почне "посвистувати".
Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0
Проголосувало користувачів: 0
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар