Запечена спаржа
Інгредієнти:
Вихід: 4 порції.
- 20 стебел спаржі,
- 1 ст. л. оливкової олії,
- сіль,
- перець,
- кілька скибочок прошутто, нарізати соломкою і підсмажити до хрусткої скоринки на сковороді з антипригарним покриттям, опціонально,
- кілька ст. л. пармезану, натерти, опціонально,
- кілька ст. л. панірувальних сухарів, підсмажити, опціонально,
- кілька ст. л. горіхів пекан або лісових горіхів, подрібнити і підсмажити, опціонально,
- 1 ст. л. цибулі-різанця або петрушки, подрібнити, опціонально,
- 1 ст. л. свіжої лимонної цедри, опціонально.
Спосіб приготування:
Розігріти духовку до 220°C. Покрити форму для випічки фольгою. Викласти спаржу у форму для випічки одним шаром. Збризнути оливковою олією. Приправити сіллю і перцем. Випікати 3-4 хв., поки гострий ніж не буде легко входити в спаржу, або до бажаної консистенції. Потім додати гарнір до смаку.
Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1
Проголосувало користувачів: 1
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар