Паста з вершковим маслом і хрусткою шавлією
Інгредієнти:
Вихід: 2 порції,
Час приготування: 15 хв.
- 200 г спагетті,
- 50 г вершкового масла,
- 10 г листя шавлії,
- 1 ст. л. лимонного соку,
- сіль,
- свіжозмелений чорний перець,
- тертий пармезан.
Спосіб приготування:
Зварити пасту до стану аль-денте. Злити воду і відкласти макарони убік.
Тим часом, нагріти сковороду з антипригарним покриттям. Помістити на розігріту сковороду масло і помішувати на слабкому вогні поки воно не розтане. Додати шавлію і готувати 2-3 хвилини або до того моменту, поки вона не стане хрусткою, а масло не набуде золотистого кольору.
Домішати до шавлії пасту, змішати з лимонним соком, посолити і поперчити. Розкласти по тарілках і подати до столу посипавши зверху пармезаном.
Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
2.0
Рейтинг рецепта: 2
Проголосувало користувачів: 1
Проголосувало користувачів: 1
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар