Спагетті Колінз
Інгредієнти:
Вихід: 6 порцій
- 80 мл оливкової олії,
- 2 зубчики часнику, очищених і насічених,
- 6 молодих цибулин зі стеблами, почищених і насічених,
- 80 мл білого вина,
- 12 мл телячого бульйону,
- 4 ст. л. вершкового масла,
- сіль і свіжо змелений чорний перець,
- 450 г спагеті,
- Пармезан.
Спосіб приготування:
Зварити спагетті.
Тим часом в сковороді на середньому вогні розігріти оливкову олію. Додати часник, зелену цибулю і біле вино. Готувати, доки овочі не стануть м'якими 2-3 хв. потім додати телячий бульйон та масло. Посолити і поперчити. Варити 1-2 хв., поки соус не загусне.
Перемішати з спагетті та посипати тертим Пармезаном.
Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0
Проголосувало користувачів: 0
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар