Паста з куркою, овочами і місо
Інгредієнти:
Вихід: 4-6 порцій.
Час приготування: 30 хв.
- 450 г пасти,
- 350 г суцвіть брокколі,
- 2 ст. л. оливкової олії,
- 2 курячі грудинки (без шкіри), порізати кубиками по 2,5 см,
- 30 г вершкового масла,
- 2 ст. л. місо-пасти,
- 360 мл сметани,
- 50 г пармезану, потерти,
- 2 пера зеленої цибулі, подрібнити,
- сіль,
- перець.
Спосіб приготування:
Зварити пасту відповідно до інструкції на упаковці. За 4 хв. до кінця приготування додати брокколі. Процідити пасту і брокколі, але залишити приблизно 60 мл води, в якій вони готувалися.
Приправити курку сіллю і перцем. Розігріти оливкову олію у великій сковороді на середньо-високому вогні. Підсмажити курку приблизно 6 хв. (до готовності), щоб вона підрум'янилася з усіх сторін.
Перекласти м'ясо на тарілку. Зменшити вогонь і розтопити в сковороді вершкове масло. Зняти з вогню, додати місо і збити. Потім додати сметану і перемішати. Додати пасту, брокколі, пармезан і м'ясо. Перемішати. Долити воду, в якій готувалася паста. Посипати зеленою цибулею.
Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1
Проголосувало користувачів: 1
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар