Лосось з кропом і каперсами
Інгредієнти:
Вихід: 8 порцій, кожна по 299 ккал.
Час приготування: 35 хв.
- 150 мл грецького йогурту,
- 2 ст. л. діжонської гірчиці,
- цедра від 1 лимона,
- 1 ст. л. кропу, подрібнити,
- 1 ст. л. невеликих каперсів, подрібнити,
- філе лосося (8 порцій),
- скибочки лимона.
Спосіб приготування:
Змішати йогурт, гірчицю, лимонну цедру, кріп і каперси. Поперчити. Замаринувати рибу. Приготувати рибу на грилі (у фользі) 6-8 хв. або у барбекю 3-4 хв. з кожного боку. Можна також використовувати цілу рибу замість філе. В такому випадку розігріти духовку до 200°C. Запікати 25 хв. Цілу рибу можна приготувати і в казанку-барбекю приблизно 15 хв. Час приготування завжди залежить від товщини риби.
Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1
Проголосувало користувачів: 1
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар