Салат з капусти та яблук з кмином
Інгредієнти:
Вихід: 4 порції.
Для салату:
- 1 кг 700 г зеленої капусти, нашаткувати,
- 1 середнє яблуко, нарізати,
- 50 г горіхів пекан, дрібно нарізати,
- 40 г смородини,
- 1 ч. л. насіння кмину.
Для заправки:
- 60 мл оливкової олії,
- 2 ст. л. грецького йогурту,
- 1 ст. л. бальзамічного оцту,
- 1 ст. л. свіжовичавленого лимонного соку,
- 1 ч. л. діжонськой гірчиці,
- сіль,
- перець.
Спосіб приготування:
Заправка:
Ретельно збити оливкову олію і йогурт. Поступово додати оцет, лимонний сік і гірчицю, постійно збиваючи. Приправити сіллю і перцем за смаком.
Салат:
Змішати всі інгредієнти салату. Заправити приготованою заправкою і перемішати.
Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1
Проголосувало користувачів: 1
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар