выбрать язык: по-русски · українською
еще не пользователь? присоединяйтесь! · уже пользователь? войти

Рождественское печенье

Ингредиенты:

Выход: 36-48 шт.

  • 115 г сливочного масла,
  • 120 мл мелассы,
  • 250 г пшеничной муки, просеять,
  • 100 г коричневого сахара,
  • 1/2 ч. л. соды,
  • 1/4 ч. л. соли,
  • 2 ст. л. несладкого порошка какао,
  • 1 ст. л. быстрорастворимого кофе,
  • 1 ч. л. ванили,
  • 60 мл молока,
  • цветной сахар, для украшения,
  • сахарная пудра.

Способ приготовления:

В большом сотейнике растопить сливочное масло. Добавить мелассу и сахар. В миску просеять муку, соду, какао и кофе. Пересыпать сухие ингредиенты в сотейник. Долить молоко и ваниль. Тщательно перемешать. Поставить тесто на 3-4 часа в холодильник.

Разогреть духовку до 180°С. Покрыть два противня пергаментной бумагой. На слегка посыпанной мукой рабочей поверхности раскатать тесто толщиной 3 мм. Вырезать печенье (посыпать формочки мукой). Выпекать 8-10 мин., пока края будут хрустящими. Переложить противни на решетку и дать немного остыть. Затем переложить печенье на решетку и дать полностью остыть. Украсить сахарной пудрой и цветным сахаром.  

Рейтинг рецепта
100% пользователей приготовят его снова
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосовало пользователей: 1

Комментарии пользователей: (
0
)

Написать комментарий

Написать комментарий

Ваше имя:
Заголовок:
Комментарий: *
Защитный код *
Вы забыли написать комментарий
Код на картинке не верен
добавить
отмена
Подождите...
Загрузка комментариев

©2006 - 2020 "Cooking ZONE"
Использование материалов cookingzone.net разрешается при условии ссылки (для интернет-изданий – гиперссылки) на cookingzone.net.