Сливовий гратен з мигдалем
Інгредієнти:
Вихід: 6 порцій.
Час приготування: 40 хв.
- 6 слив, розрізати навпіл і порізати тонкими скибочками,
- 100 г вершкового масла,
- 70 мл меду,
- 1 яйце,
- 100 г мигдальної муки,
- щіпка солі,
- 30 г мигдалю, порізати скибочками.
Спосіб приготування:
Розігріти духовку до 175°С. Розтопити вершкове масло і дати трохи охолонути. У великій мисці збити яйце з медом. Долити охолоджене вершкове масло і збити. Додати мигдальне борошно і щіпку солі. Збити до однорідної консистенції.
Змастити вершковим маслом шість неглибоких формочок і помістити в них скибочки слив по колу. Залити приготованим тістом. Зверху посипати мигдалем. Випікати 20 хв., поки підрум'яниться по краях. Дати охолонути на решітці до кімнатної температури.
Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1
Проголосувало користувачів: 1
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар