cookinzone Роздрукувати


Грейпфрут-брюле

Грейпфрут-брюле
Інгредієнти:

Вихід: 1-2 порції.

  • 1 стиглий грейпфрут, розрізати навпіл,
  • 2 ст. л. з гіркою коричневого цукру,
  • 1/4 ч. л. кориці,
  • щіпка меленої гвоздики.
Спосіб приготування:

Трохи надрізати сегменти грейпфрута (приблизно на 2,5 см). Помістити половинки грейпфрута на деко, розрізаною стороною вгору.

У невеликій мисці змішати цукор і спеції. Посипати приготованою масою половинки грейпфрута. Поставити деко з грейпфрутами у верхню частину духовки і готувати в режимі гриль 4-6 хв., або поки цукор розтопиться. Можна також скористатися кулінарним пальником. Подавати відразу після приготування.




Copyright © 2006-2021 Cooking Zone
Автор проекту Sergius