вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Грушевий пиріг

Інгредієнти:

Вихід: 6 порцій.
Час приготування: 50 хв.

  • тісто для пирога,
  • 6 стиглих груш (наприклад, червоний Бартлетт),
  • 150 г коричневого цукру,
  • 30 г пшеничного борошна,
  • сік від 1 лимона,
  • 1 ч. л. меленої кориці,
  • 15 г вершкового масла.

Спосіб приготування:

Розігріти духовку до 180°C. Помити груші і зрізати верхівки (залишити для прикраси). Почистити груші, вирізати серцевину і подрібнити. Помістити в миску середнього розміру. Додати лимонний сік, цукор, борошно і корицю. Перемішати. Перекласти в жаростійку ємність. Зверху викласти шматочки вершкового масла.

Розкачати тісто. За допомогою круглої формочки вирізати два отвори такого розміру, як відрізані верхівки груш. Помістити верхівки груш на начинку. Змастити краї тіста і накрити начинку. За допомогою виделки зробити візерунок. Випікати 30-40 хв., до готовності. Приблизно через 20 хв. накрити пиріг фольгою, щоб тісто не підгоріло. Витягнути з духовки і дати настоятись кілька хвилин. Подавати зі сметаною.

Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2021 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.