вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Яблучний пиріг з персиковою глазур'ю

Інгредієнти:
  • 225 г вершкового масла,
  • 4 яйця,
  • 300 г пшеничного борошна,
  • 200 мл нежирних вершків,
  • 180 г цукру,
  • 3 ч. л. порошку для випічки,
  • 2 яблука,
  • персиковий джем.

Спосіб приготування:

Збити вершкове масло і цукор до легкої і пухкої консистенції. По черзі додавати жовтки, збиваючи після кожного додавання. Просіяти борошно, порошок для випічки і сіль. По черзі додавати борошняну масу і вершки в вершкове масло з цукром. Потім додати попередньо збиті яєчні білки. Порізати 1 яблуко кубиками і додати в приготоване тісто.

Змастити вершковим маслом форму для випічки діаметром 20 см і покрити дно пергаментним папером. Розігріти духовку до 175°С. Перелити тісто в приготовану форму для випічки і рівномірно розподілити. Зверху викласти скибочки яблук. Випікати 1 год., поки пиріг підрум'яниться, а зубочистка, вставлена в центр тіста, буде виходити чистою.

Витягнути з духовки і дати охолонути 10 хв. у формі для випічки. Потім перевернути на решітку і дати повністю охолонути. Розвести джем з водою і змастити поверхню пирога.

Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2021 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.