вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

"Язички" (пісочне печиво)

Інгредієнти:
  • 120 г вершкового масла, порізати на 4 шматки,
  • 2 ст. л. з гіркою цукру,
  • 1 яйце,
  • 3 ст. л. з гіркою пшеничного борошна,
  • 1 ч. л. ванільного екстракту, опціонально.

Спосіб приготування:

Приготувати кондитерський мішок з круглою насадкою діаметром 8 мм. Розігріти духовку до 190°C. Змастити вершковим маслом кілька дек.

Розтопити вершкове масло в жаростійкій мисці на водяній бані. Додати цукор і збити. Просіяти туди борошно і ретельно перемішати. Потім додати яйце і ванільний екстракт. Якщо тісто дуже рідке можна додати трохи борошна.

Перелити тісто в кондитерський мішок. На деках сформувати тонке печиво довжиною приблизно 3 см, на відстані 2-3 см один від одного. Випікати 8-12 хв., поки краї підрум'яняться. Якщо тісто дуже швидко розтікається і печиво накладається один на одного необхідно збільшити температуру, щоб зупинити цей процес. Витягнути з духовки, розрізати і поставити назад в духовку ще приблизно на 3 хв., щоб краї як слід підсохли. Дати повністю охолонути на решітці. Зберігати в герметичному контейнері 2-3 дні.

Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2021 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.