cookinzone Роздрукувати


Салат з креветками і рисовою локшиною

Салат з креветками і рисовою локшиною
Інгредієнти:

Вихід: 2 порції, кожна по 316 ккал.
Час приготування: 15 хв.

  • 100 г рисової локшини,
  • 2 невеликі моркви, порізати тонкою соломкою,
  • 2 пера молодої зеленої цибулі, подрібнити,
  • невелика жменя листя кінзи, подрібнити,
  • невелика жменя листя м'яти, подрібнити,
  • 150 г креветок з чілі, лаймом і кінзою, відварити,
  • 2 ч. л. соєвого соусу,
  • 1 ч. л. рибного соусу,
  • 2 ч. л. світло-коричневого цукру,
  • цедра і сік від 1 лайма.
Спосіб приготування:

Приготувати локшину (залити окропом) відповідно до інструкції на упаковці. Процідити, промити в холодній воді. Ще раз процідити. Змішати локшину, моркву, зелену цибулю, кінзу, м'яту і креветки.

У невеликій мисці збити решту інгредієнтів. Полити салат приготованою заправкою. Перемішати. Зберігати в контейнері до подачі до столу.




Copyright © 2006-2021 Cooking Zone
Автор проекту Sergius