вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Морква з чебрецем, зірою і апельсиновим вершковим маслом

Інгредієнти:

Вихід: 8 порцій.

  • 400 г молодої моркви, ретельно помити.
  • маленький пучок свіжого чебрецю,
  • невелика щіпка насіння зіри,
  • цедра від 1 апельсина,
  • 250 г вершкового масла, розм'якшити.

Спосіб приготування:

Помити стебла чебрецю в гарячій воді приблизно 20 секунд. Дати трохи охолонути і відірвати листя. Перемолоти їх у кухонному комбайні разом з насінням зіри, апельсиновою цедрою і вершковим маслом.

Покласти на робочу поверхню квадратний шматок пергаментного паперу (30 х 30 см). Посередині помістити вершкове масло. Загорнути, формуючи циліндр. Потім загорнути краї. Поставити в холодильник.

Готувати моркву на пару приблизно 10 хв. Помістити в підігріту миску. Додати кілька скибочок вершкового масла з чебрецем і апельсиновою цедрою. Перемішати.

« Назад
Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2021 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.