вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Морквяні оладки з кмином і фетою, та йогурт з кінзою

Інгредієнти:

Вихід: 2 порції, кожна по 291 ккал.
Час приготування: 20 хв.

  • 4 ст. л. знежиреного грецького йогурту,
  • 2 ст. л. листя кінзи, подрібнити,
  • 4 ст. л. борошна,
  • 1/3 ч. л. порошку для випічки,
  • 1/8 ч. л. солі,
  • 1 ч. л. меленого кмину,
  • 1 середнє яйце,
  • 125 г моркви, потерти на грубій тертці,
  • 1 маленька головка цибулі, нарізати тонкими скибочками,
  • 50 г фети, покришити,
  • рослинна олія,
  • жменя листя салату, для гарніру,
  • теплі коржі.

Спосіб приготування:

Змішати йогурт з кінзою. Приправити сіллю і перцем.

У мисці змішати борошно, кмин, яйце і 2 ст. л. води, щоб утворилося однорідне тісто. Додати моркву, цибулю, фету і щіпку морської солі та свіжозмеленого чорного перцю.

Розігріти 1-2 ст. л. рослинної олії в сковороді з антипригарним покриттям. Ложкою викладати в сковороду тісто і формувати оладки. Смажити 2-3 хв. з обох сторін, до готовності і золотисто-коричневого кольору. Подавати гарячими з йогуртом, коржами і листям салату.

Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 3

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2021 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.