вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Листковий пиріг з сиром

Інгредієнти:

Вихід: 4 порції, кожна по 380 ккал

  • 1 упаковка мороженого листкового тіста,
  • 250 г емментальського сиру,
  • 3 цибулини,
  • 250 г нарізаної вареної шинки,
  • 1 ст. л. вершкового масла, або маргарину,
  • 1 маленька склянка йогурту,
  • 2 яйця,
  • 1 ч. л. з верхом крохмалю,
  • щіпочка молотого гострого червоного перцю,
  • 1/4 банки консервованих шампіньйонів.

Спосіб приготування:

Листкове тісто розморозити.


Сир натерти на дрібній тертці, обчищені цибулини нарізати кубиками. З шинки зрізати жир, дрібно посікти, разом із вершковим маслом та маргарином розтопити на сковороді і пасерувати цибулю до золотистого кольору.


Йогурт змішати з яйцями, крохмалем, молотим перцем та сиром. Розкачати тісто в корж і викласти його в змочену водою круглу форму. Краї тіста міцно притиснути до бокових стінок форми, дно коржа декілька разів наколоти виделкою. Покласти на тісто шинку і зверху посипати сирною масою. Тоді розкласти цибулю та шампіньйони і випікати протягом 20 хв. при температурі 225°С.

Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2021 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.