вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Халапеньйо з беконом

Інгредієнти:

Вихід: 40 шт.

  • 20 великих перців халапеньйо (приблизно 500 г), розрізати навпіл і видалити насіння,
  • 20 смужок бекону (приблизно 500 г), розрізати навпіл,
  • 500 г вершкового крем-сиру, розм'якшити,
  • 70 г пармезану, потерти,
  • 2 ст. л. цибулі-різанця, подрібнити,
  • 1/4 ч. л. каєнського перцю,
  • грубозерниста сіль,
  • свіжозмелений чорний перець.

Спосіб приготування:

Розігріти духовку до високої температури в режимі гриль, встановивши решітку за 10 см від нагрівального елемента. Викласти половинки халапеньйо на покрите фольгою деко розрізаною стороною вниз. Поставити в духовку на 3-5 хв., поки перець стане м'яким. Викласти бекон на окреме деко. Випікати до напівготовності і щоб витопився жир.

Розігріти духовку до 220°C. У мисці змішати два види сиру, зелену цибулі, каєнський перець, сіль і перець. Наповнити кожну половинку халапеньйо приблизно 1 ст. л. приготованої начинки. Загорнути беконом і закріпити зубочистками. Випікати ще 10-12 хв., поки начинка розтопиться, а на беконі утвориться хрустка скоринка.

Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2021 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.