вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Пиріг "Панфорте"

Інгредієнти:
  • 50 г вершкового масла,
  • 60 мл меду,
  • 100 г коричневого цукру,
  • 225 г цільного сирого мигдалю,
  • 100 г чищених грецьких горіхів,
  • 120 г цукатів, подрібнити,
  • 60 г сушеної смородини,
  • 100 г темного шоколаду (72% какао), подрібнити,
  • 100 г мелених лісових горіхів,
  • 3 ст. л. какао-порошку,
  • 1 ч. л. меленої кориці,
  • 1 ч. л. меленого імбиру,
  • 1/2 ч. л. меленої гвоздики,
  • 1/4 ч. л. меленого чорного перцю,
  • цукрова пудра.

Спосіб приготування:

Розігріти духовку до 150°C. Покрити пергаментним папером круглу форму для випічки зі знімним дном діаметром 24 см.

У великому сотейнику розтопити вершкове масло, мед і коричневий цукор. Довести до кипіння і варити на повільному вогні приблизно 6 хв. Зняти з вогню. Додати мигдаль, грецькі горіхи, цедру, смородину і шоколад. Шоколад повинен розтопитися. Перемішати. Додати мелені лісові горіхи, просіяний порошок какао, корицю, імбир, гвоздику і перець.

Ретельно перемішати і перелити тісто в приготовану форму для випічки. Випікати 40-50 хв. Дати охолонути у формі.

Витягнути з форми для випічки і посипати цукровою пудрою. Порізати тонкими скибочками.

Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2021 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.