вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

maLLina по-східному

місця
 
 
maLLina по-східному
 
 

 

На вулиці Сагайдачного відкрилося затишне домашнє кафе maLLina. Оселилося воно в будинку під номером 27б, яким півтора століття назад володіло сімейство київських кондитерів Балабух. Кондитери славилися "сухим варенням", у тому числі і малиновим, яке свого часу було відоме у всьому світі від Парижа до Москви.

На сьогодні в кафе цілодобово працює два зали і літній майданчик, а незабаром планується відкрити в підвальному приміщенні кальянну кімнату.

 

 
 
maLLina по-східному
 
 

Найбільший зал знаходиться на першому поверсі. Мінімалістський дизайн із зручними світлими диванчиками від ikea разом з простими без надмірностей "повітряними столиками" створюють атмосферу легкості. Родзинкою яка доповнює інтер'єр, виступають банки з домашнім компотом і свічки, розставлені уздовж стін.

На другий поверх, а точніше на горище доведеться підійматися по крутих вузеньких скрипучих сходах. Але зусилля того варті, погляду через велике вікно, відкривається прекрасний вид на Поділ. Як і на першому поверсі не покидає почуття легкості, але тут затишніше, напевно уся справа в невисоких стелях і раритетних домашніх речах ненав'язливо розставлених на комодах і маленьких столиках.

 

 
 
maLLina по-східному
 
 

Літня тераса зроблена у формі шатра  і практично повністю оточена зеленню. На майданчику розташований невеликий фонтанчик, який особливо ефектно виглядає у вечірню пору, оскільки рясно уставлений свічками. Зелень і прохолода від фонтану робить свою справу, відводячи увагу від міської метушні.

В maLLinі під чуйним керівництвом шефа Дмитра Радченко Вам приготують спеціалітети української, узбецької, грузинської та японської кухні. Із закусок самими популярними вважаються баклажани по-грузинськи (33 грн.), лобіо (38 грн.), пиріжки з бараниною (38 грн.), чебуреки (39 грн.) і хачапурі (36 грн.), а також кремові оладки з кабачків (28 грн.) – які ми рекомендуємо.

На сторіночці салатів (26-118 грн.) окрім класичного набору є досить цікаві екземпляри такі як салат з маринованою качиною грудкою і помідорами чері (78 грн.), "Ачучук" – національний узбецький салат (42 грн.) і салат з курячої печінки під соусом Бальзамік (65 грн.). А на перше окрім борщів і окрошок (29 грн.) можна спробувати Лагман – суп з домашньою локшиною (47 грн.) і наваристий суп Хаш (47 грн.), який припаде до смаку справжнім чоловікам, оскільки подається з дюртмою і 50 г для хоробрості.

Вибір м'яса та риби в maLLinі досить хороший. Тут можна замовити смаженого коропа з цибулею (48 грн.), томленого кролика з овочами (79 грн.), курячі потрошка з цибулею і помідорами (54 грн.) або печінку теляти з яблуками (58 грн.). Під алкоголь підійдуть блюда приготований на мангалі або копченості.

 

 
 
maLLina по-східному
 
 

А якщо Ви прийшли сюди компанією, рекомендуємо замовити велику тарілку плову із зірою, барбарисом, родзинками і часником (199 грн.) і запити узбецьким чаєм завареним на молоці.

Але окрім усіх приємностей є декілька моментів, які виступають ложкою дьогтю – а саме незібраність персоналу, нам довелося самим бігати у пошуках меню і досить довге очікування свого замовлення. Ми сподіваємося, що керівництво врахує всі зауваження на перших етапах і кафе стане не лише смачним і красивим, але і уважнішим до своїх клієнтів.

MALLINA
адреса: м. Київ, вул. Сагайдачного, 27б
тел. (044) 425-4508
середній рахунок: 100-150 грн.


Ваше ім'я: *
Ваш e-mail: *
Ім'я друга: *
E-mail друга: *
надіслати
відміна

Коментарі користувачів: (
1
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2021 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.