выбрать язык: по-русски · українською
еще не пользователь? присоединяйтесь! · уже пользователь? войти

Лосось с мисо, апельсином и фенхелем

Ингредиенты:

Выход: 4 порции.
Время приготовления: 30 мин.

  • 4 филе лосося,
  • соль,
  • свежепомолотый черный перец,
  • 2 ст. л. пасты мисо или бульонного концентрата мисо,
  • 1 ст. л. меда,
  • 2 ст. л. саке или сухого белого вина,
  • 1/2 ч. л. свежего имбиря, потереть,
  • 1/2 апельсина, порезать тонкими ломтиками,
  • 1 головка фенхеля, с листьям, порезать тонкими ломтиками.

Способ приготовления:

Приготовить маринад для рыбы (соль, перец, мисо, мед, саке и имбирь). Замариновать рыбу. Поставить в холодильник минимум на 1 час или на ночь.

Разогреть духовку до 190°C. Выложить ломтики апельсина и фенхеля на противень. Сверху поместить рыбу. Накрыть листьям фенхеля. Выпекать 15-18 мин. или до желаемой степени готовности.

Рейтинг рецепта
100% пользователей приготовят его снова
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосовало пользователей: 1

Комментарии пользователей: (
0
)

Написать комментарий

Написать комментарий

Ваше имя:
Заголовок:
Комментарий: *
Защитный код *
Вы забыли написать комментарий
Код на картинке не верен
добавить
отмена
Подождите...
Загрузка комментариев

©2006 - 2021 "Cooking ZONE"
Использование материалов cookingzone.net разрешается при условии ссылки (для интернет-изданий – гиперссылки) на cookingzone.net.