выбрать язык: по-русски · українською
еще не пользователь? присоединяйтесь! · уже пользователь? войти

Вьетнамское рыбное карри

Ингредиенты:

Выход: 4 порции.
Время приготовления: 20 мин.

  • 400 г филе рыбы с белым мясом, без костей, порезать на порционные кусочки,
  • 1 зеленый перец чили, мелко нарезать,
  • кусок имбиря (1 см), натереть,
  • 1 зубчик чеснока, мелко нарезать,
  • 200 мл куриного или рыбного бульона,
  • сок от 1 лайма,
  • 1 лайм, разрезать пополам,
  • большой пучок кинзы, нарезать,
  • рыбный соус,
  • 150 г рисовой вермишели, сварить согласно с инструкцией на упаковке.

Способ приготовления:

В большую сковороду поместить рыбу, перец чили, имбирь и чеснок. Долить бульон, и довести до кипения на медленном огне. Затем долить сок от 1 лайма. Когда рыба станет тусклой и матовой добавить кинзу и рыбный соус.

Подавать с рисовой вермишелью. Сбрызнуть лаймовым соком.

Рейтинг рецепта
100% пользователей приготовят его снова
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосовало пользователей: 1

Комментарии пользователей: (
0
)

Написать комментарий

Написать комментарий

Ваше имя:
Заголовок:
Комментарий: *
Защитный код *
Вы забыли написать комментарий
Код на картинке не верен
добавить
отмена
Подождите...
Загрузка комментариев

©2006 - 2021 "Cooking ZONE"
Использование материалов cookingzone.net разрешается при условии ссылки (для интернет-изданий – гиперссылки) на cookingzone.net.