выбрать язык: по-русски · українською
еще не пользователь? присоединяйтесь! · уже пользователь? войти

Шоколадный пирог с грушами

Ингредиенты:

Выход: 4-6 порций.

  • песочное тесто,
  • 125 г молотого миндаля,
  • 2 большие яйца,
  • 125 г сливочного масла, размягчить,
  • 95 г сахара,
  • 185 г темного шоколада, растопить,
  • 3 груши сорта "Конференц", почистить, удалить сердцевину и разрезать на 4 части,
  • сметана.

Способ приготовления:

Разогреть духовку до 190°C. Раскатать тесто толщиной 5 мм. Покрыть тестом форму для выпечки диаметром 24 см. Поставить в морозилку минимум на 20 мин. или дольше. Затем поставить в духовку и выпекать 10 мин. Вытащить корж из духовки.

Убавить температуру до 170°C. Соединить миндаль, яйца, сливочное масло и сахар. Добавить теплый растопленный шоколад. Перелить массу в корж и распределить ровным слоем. Сверху разложить кусочки груш и придавить. Выпекать примерно 45 мин., пока тесто подрумянится, а шоколадно-миндальная масса станет более плотной. Можно подать к столу со сметаной.

Рейтинг рецепта
100% пользователей приготовят его снова
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосовало пользователей: 1

Комментарии пользователей: (
0
)

Написать комментарий

Написать комментарий

Ваше имя:
Заголовок:
Комментарий: *
Защитный код *
Вы забыли написать комментарий
Код на картинке не верен
добавить
отмена
Подождите...
Загрузка комментариев

©2006 - 2021 "Cooking ZONE"
Использование материалов cookingzone.net разрешается при условии ссылки (для интернет-изданий – гиперссылки) на cookingzone.net.