выбрать язык: по-русски · українською
еще не пользователь? присоединяйтесь! · уже пользователь? войти

Рождественское ванильное печенье

Ингредиенты:

Выход: 20 шт., каждое по 233 ккал.
Время приготовления: 25 мин.

  • 140 г сахарной пудры, просеять,
  • 1 ч. л. ванильного экстракта,
  • 1 яичный желток,
  • 250 г сливочного масла, порезать маленькими кубиками,
  • 375 г муки, просеять.


Для украшения:

  • 200 г сахарной пудры, просеять,
  • пищевой краситель, опционально,
  • съедобные золотые и серебряные шарики,
  • лента (2 м), порезать на кусочки длиной 10 см.

Способ приготовления:

В миске соединить сахарную пудру, ванильный экстракт, яичный желток и сливочное масло. Тщательно перемешать с помощью деревянной ложки или кухонного комбайна. Добавить муку. Перемешать, чтоб сформировалось тесто. Сформировать из теста два диска и замотать кухонной пленкой. Поставить в холодильник на 20-30 мин.

Разогреть духовку до 190°C. Покрыть два противня пергаментной бумагой.

Раскатать тесто на слегка посыпанной мукой рабочей поверхности толщиной 6-7 мм. Вырезать печенье (можно использовать формочки). Переложить печенье на противни. Сделать небольшое отверстие в верхней части каждого печенья. Выпекать 10-12 мин., чтоб печенье подрумянилось.

Переложить печенье на решетку и дать остыть.

Соединить сахарную пудру и несколько капель холодной воды. Сделать густую глазурь. Можно использовать пищевой краситель для глазури. Украсить печенье.

Рейтинг рецепта
100% пользователей приготовят его снова
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосовало пользователей: 1

Комментарии пользователей: (
0
)

Написать комментарий

Написать комментарий

Ваше имя:
Заголовок:
Комментарий: *
Защитный код *
Вы забыли написать комментарий
Код на картинке не верен
добавить
отмена
Подождите...
Загрузка комментариев

©2006 - 2021 "Cooking ZONE"
Использование материалов cookingzone.net разрешается при условии ссылки (для интернет-изданий – гиперссылки) на cookingzone.net.