выбрать язык: по-русски · українською
еще не пользователь? присоединяйтесь! · уже пользователь? войти

Ромово-шоколадный напиток по-венесуэльски

Ингредиенты:

Выход: 8 порций.

  • 2 л молока,
  • 3 звездочки аниса (бадьяна),
  • 2 палочки корицы,
  • цедра от одного апельсина,
  • 5 горошин душистого перца,
  • 2 ст. л. коричневого сахара,
  • 200 г темного шоколада,
  • 250 мл темного рома,
  • взбитые сливки.

Способ приготовления:

В сотейнике на среднем огне довести почти до кипения молоко, цедру, корицу, душистый перец и сахар. Все время помешивать, чтобы растворить сахар.

Убавить огонь и готовить 10 мин. Убрать с огня и дать настоятся 10 мин. и процедить в чистый сотейник.

Поставить молоко на легкий огонь, добавить шоколад и ром, помешивать до полного растворения шоколад, примерно 5 мин. Разлить по чашкам и сверху украсить взбитыми сливками.

Рейтинг рецепта
100% пользователей приготовят его снова
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосовало пользователей: 1

Комментарии пользователей: (
0
)

Написать комментарий

Написать комментарий

Ваше имя:
Заголовок:
Комментарий: *
Защитный код *
Вы забыли написать комментарий
Код на картинке не верен
добавить
отмена
Подождите...
Загрузка комментариев

©2006 - 2021 "Cooking ZONE"
Использование материалов cookingzone.net разрешается при условии ссылки (для интернет-изданий – гиперссылки) на cookingzone.net.