выбрать язык: по-русски · українською
еще не пользователь? присоединяйтесь! · уже пользователь? войти

Мини-пончики

Ингредиенты:
  • 200 г хлебопекарной муки,
  • 20 г сахара,
  • 1/2 ч. л. соли,
  • 1 ч. л. сухих дрожжей,
  • 140 мл молока,
  • 20 г сливочного масла,
  • сахарная пудра,
  • растительное масло, для жарки пончиков.

Способ приготовления:

Положить все сухие ингредиенты кроме сахарной пудры в миску и тщательно перемешать.

Включить миксер с насадкой для замешивания теста. Постепенно доливать молоко и взбивать миксером. Замесить миксером тесто до однородной консистенции, и добавить сливочное масло. Если тесто слишком мягкое, добавить немного муки.

Накрыть крышкой и подождать, пока тесто удвоится в размерах. Раскатать тесто толщиной около 6 мм и вырезать кусочки желаемой формы (например, сердечки). Снова накрыть тесто (пончики) и подождать, пока они удвоятся в размерах.

Разогреть растительное масло. Жарить пончики на среднем огне до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон. Выложить на бумажное полотенце.

Дать остыть и посыпать сахарной пудрой.

Рейтинг рецепта
100% пользователей приготовят его снова
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосовало пользователей: 1

Комментарии пользователей: (
0
)

Написать комментарий

Написать комментарий

Ваше имя:
Заголовок:
Комментарий: *
Защитный код *
Вы забыли написать комментарий
Код на картинке не верен
добавить
отмена
Подождите...
Загрузка комментариев

©2006 - 2021 "Cooking ZONE"
Использование материалов cookingzone.net разрешается при условии ссылки (для интернет-изданий – гиперссылки) на cookingzone.net.