cookinzone Распечатать


Домашнее тыквенное пюре

Домашнее тыквенное пюре
Ингредиенты:
  • 2 небольшие тыквы.
Способ приготовления:

Разрезать тыквы пополам. Удалить семена с мякотью. Порезать тыкву толстыми ломтиками и выложить их на противень. Разогреть духовку до 175°C. Выпекать тыкву примерно 45 мин., или пока она станет мягкой. Проверить готовности вилкой.

Почистить ломтики тыквы от кожуры. Тщательно перемолоть в кухонном комбайне и переложить в миску. Если масса слишком сухая добавить несколько столовых ложек воды. Если получилось слишком влажное пюре, процедить его через марлю или мелкое сито.   

Пюре можно использовать сразу после приготовления либо хранить в морозилке, разложив в герметические полиэтиленовые пакеты.




Copyright © 2006-2021 Cooking Zone
Автор проекта Sergius