Апельсинове желе з вином
Інгредієнти:
Вихід: 4 порції, кожна по 260 ккал
- 5-6 соковитих апельсинів,
- 9 листочків желатину,
- 3/8 л білого вина,
- 100 г цукру,
- 1/2 склянки вишень у сиропі.
Спосіб приготування:
З апельсинів гострим ножем зрізати товстий шар шкірки до соковитої м'якоті. М'якоть, вийнявши з неї зерна, нарізати тонкими скибочками.
Желатин протягом 10 хв. розмочувати в холодній воді. Трохи вина з цукром довести до кипіння і розчинити в ньому розбубнявілий желатин. Вишневий сироп та залишок вина додати в желе.
Апельсинові скибочки та вишні шарами вкласти у скляну вазу і залити винним желе. Після того, як желе застигне, його можна прикрасити збитими вершками.
Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0
Проголосувало користувачів: 0
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар