Маринована фета
Інгредієнти:
Вихід: 6-8 порцій
Час приготування: 10 хв. + маринування
- 350 г сиру фета,
- 1 с. л. сушеного орегано,
- 1 ч. л. зерен коріандру,
- 125 г томатів, висушених на сонці, в олії,
- 4 маленьких свіжих перчика чілі,
- 3-4 паростки свіжого розмарину,
- 1 ст. л. свіжозмеленого чорного перцю,
- оливкова олія.
Спосіб приготування:
Заберіть зайву вологу з фети паперовими серветками та поріжте на 2-сантиметрові шматочки. Посипте орегано, коріандром та 1 ст. л. свіжозмеленого чорного перцю.
Зцідіть усю олію з томатів. Помістіть томати, чілі, розмарин та фету у банку місткістю 750 мл з кришкою, котра щільно прилягає. Зверху полийте олією з-під томатів (має бути приблизно 3 ст. л.) та ще оливковою олією. Закрийте кришкою та помістіть у холодильник на тиждень. Подавайте при кімнатній температурі.
Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1
Проголосувало користувачів: 1
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар