Салат "Грація"
Інгредієнти:
Вихід: 4 порції, кожна по 310 ккал
- 1 корінь селери,
- сіль,
- 125 г майонезу для салатів,
- 1/2 склянки йогурту,
- 2 ст. л. виноградного оцту,
- чорний перець,
- 1 ч. л. меду,
- 2 яблука,
- 1 стручок маринованого червоного перцю,
- 1 стручок зеленого перцю,
- трошки петрушки.
Спосіб приготування:
Корінь селери обчистити, вимити й порізати кубиками. Протягом 10 хв. тушкувати в підсоленій воді, потім злити воду й охолодити.
До салатниці покласти майонез, додати йогурт, винний соус, трошки свіжомолотого чорного перцю і 1 ч. л. меду. Салатний соус старанно перемішати.
Яблука розрізати на 4 частини, видалити осередок, порізати дуже тоненькими скибочками і одразу ж перемішати з салатним соусом. Стручок червоного перцю порізати кубиками, зелений перець вимити, розрізати на 4 частини, вичистити з середини і порізати тонкою соломкою. Перець та селеру змішати із салатом, накрити кришкою, охолоджувати протягом години і після цього трохи посолити.
Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0
Проголосувало користувачів: 0
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар