Інтро:
Прекрасеый завтрак, особенно с кофе или какао.
Інгредієнти: Вихід:
- 250 грамм творога,
- 1 яйцо,
- 2 столовых ложки сахара,
- 2 столовых ложки муки,
- 1/4 чайной ложки соли,
- 1/2 чайной ложки соды (гашеной уксусом),
- растительное масло для жарки.
Спосіб приготування:
В миску выложить творог, вбить яйцо, посолить, добавить сахар, муку. Соду погасить уксусом и сразу влить в творог. Все тщательно растереть.
Мокрыми руками сформировать шарики и сплющить их до 1 см толщиной. Обвалять сырники в муке и обжарить в разогретом масле на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
| 