Апельсиновое желе (витаминное)
Інтро:
Оригинальный и что немаловажно для праздничного ужина очень легкий десерт. В этом рецепте апельсиновый сок не подвергается кипячению, что сохраняет все его витаминные свойства.
Інгредієнти:
Вихід: 2 шт
Оригинальный и что немаловажно для праздничного ужина очень легкий десерт. В этом рецепте апельсиновый сок не подвергается кипячению, что сохраняет все его витаминные свойства.
Інгредієнти:
Вихід: 2 шт
- 1 сочный и сладкий апельсин, желательно и неповрежденной кожурой
- полстакана чистой воды
- полстоловой ложки быстрорастворимого желатина
- 2-3 ст.л сахара
- цукаты из апельсиновой цедры для украшения
Спосіб приготування:
1) апельсин вымыть, разрезать пополам, выдавить сок из апельсина, вычистить апельсиновые половинки
2) в кастрюльке (сотейнике, мисочке...) воду довести до кипения, дать немного остыть
3) в отдельной посуде смешать сахар с желатином
4) постепенно добавить сахар с желатином в воду, размешать, оставить на время, чтобы сахар и желатин разошелся, а сама смесь остыла до комнатной температуры
5) наполнить желатиновой массой половинки апельсинов, поставить на холод до полного застывания, украсить апельсиновыми цукатами
Приятного аппетита!
1) апельсин вымыть, разрезать пополам, выдавить сок из апельсина, вычистить апельсиновые половинки
2) в кастрюльке (сотейнике, мисочке...) воду довести до кипения, дать немного остыть
3) в отдельной посуде смешать сахар с желатином
4) постепенно добавить сахар с желатином в воду, размешать, оставить на время, чтобы сахар и желатин разошелся, а сама смесь остыла до комнатной температуры
5) наполнить желатиновой массой половинки апельсинов, поставить на холод до полного застывания, украсить апельсиновыми цукатами
Приятного аппетита!
Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 16
Проголосувало користувачів: 16
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар