Інгредієнти: Вихід:
- 200 гр шпината,
- 150-200 гр адегейского сыра,
- 2 фенхеля,
- 150 гр помидоров черри,
- 150 гр консервированных шампиньонов.
- для соуса:
- 2 ч.ложки горчицы,
- 4 ст. ложки винного уксуса,
- 8 ст. ложек оливкового масла,
- сахар, соль, перец черный молотый по вкусу.
Спосіб приготування:
Фенхель и шпинат нарежьте соломкой, помидоры дольками, сыр - кубиками, грибы ломтиками. Для соуса горчицу разотрите с солью, перцем, сахаром и уксусом, влейте масло. Ингредиенты салата смешайте и заправьте соусом.
| 