Вино из ежевики
Інгредієнти:
- 2,5 кг ежевики,
- 1,5 кг сахара,
- 250 г меда,
- 10 л воды.
Спосіб приготування:
В деревянной кадке размять ежевику, залить ее 6 л воды и поставить на 4 суток в прохладное место.
На 5-й день массу процедить через мелкое волосяное сито. Жидкость отставить, а ежевику размять руками, залить 4 л воды и дать ей постоять 6 часов. Затем массу снова процедить через сито, ягоды хорошо отжать.
Обе жидкости смешать, добавить сахар и липовый мед, влить в маленький бочонок, закрыть его и поставить в прохладное место.
Через полгода получится ароматное ежевичное вино.
В деревянной кадке размять ежевику, залить ее 6 л воды и поставить на 4 суток в прохладное место.
На 5-й день массу процедить через мелкое волосяное сито. Жидкость отставить, а ежевику размять руками, залить 4 л воды и дать ей постоять 6 часов. Затем массу снова процедить через сито, ягоды хорошо отжать.
Обе жидкости смешать, добавить сахар и липовый мед, влить в маленький бочонок, закрыть его и поставить в прохладное место.
Через полгода получится ароматное ежевичное вино.
Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0
Проголосувало користувачів: 0
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар