Інтро:
30 мин. и все готово )
Інгредієнти: Вихід:
- 250 г баклажанов,
- 35 г масла подсолнечного,
- 10 г муки,
- 50 г лука репчатого,
- перца, соли по вкусу.
Спосіб приготування:
Баклажаны порезать кружками толщиной 1-2 см, посолить, поперчить. На хорошо разогретую сковородку с маслом положить баклажаны, обжарить с двух сторон.
Мелко порезать лук и обжарить на сковороде до золотистого цвета. На кружки баклажанов выложить обжаренный лук.
| 