вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Тости зі свіжою моцареллою і пряною оливковою олією

Інгредієнти:

Вихід: 6 порцій.

  • 75 мл оливкової олії першого віджиму,
  • 2 зубчики часнику, подрібнити,
  • 1/4 ч. л. сушеного червоного перцю, потовкти,
  • 1 ст. л. свіжого орегано, подрібнити,
  • 2 ст. л. каперсів,
  • грубозерниста сіль,
  • свіжозмелений чорний перець,
  • 350 г свіжої моцарелли, процідити і порізати скибочками по 6-7 мм,
  • 1/2 лимона.

Спосіб приготування:

Розігріти 2 ст. л. оливкової олії в маленькій сковороді на невеликому вогні. Додати часник і червоний перець. Готувати приблизно 5 хв., помішуючи, щоб часник віддав свій аромат. Якщо часник почне підрум'янюватися відразу ж зняти з вогню.

Додати орегано, сіль, перець, каперси і решту оливкової олії. Полити скибочки сиру. Полити лимонним соком. Подавати з тостами або крекером.

Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2022 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.