вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Паста з цукіні і беконом

Інгредієнти:

Вихід: 4 порції, кожна по 483 ккал.
Час приготування: 30 хв.

  • 1 ч. л. оливкової олії,
  • 150 г панчетти або копченого бекону, порізати кубиками,
  • 4 цукіні, потерти на грубій терці,
  • 1 зубчик часнику, подавити,
  • жменя пармезану, потерти,
  • 200 мл нежирної сметани,
  • 300 г тагліателлі.

Спосіб приготування:

У великій сковороді розігріти оливкову олію. Підсмажити панчетту або бекон приблизно 5 хв., до хрусткої скоринки. Збільшити вогонь і додати цукіні. Готувати 5 хв., поки цукіні стане м'яким і трохи підрум'яниться. Додати часник і готувати ще хвилину. Приправити.

Зварити пасту відповідно до інструкції на упаковці. Залишити 240 мл води, в якій вона варилася. Процідити пасту і перекласти її в сковороду з беконом і цукіні. Поставити на невеликий вогонь. Додати сметану і половину пармезану, а також при необхідності долити трохи води, в якій варилася паста (якщо соус дуже густий). Перемішати. Приправити за смаком. Перекласти в сервірувальні ємності. Посипати пармезаном.

Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2024 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.