Тартинки з авокадо і спаржею
Інгредієнти:
Вихід: 2-4 порції.
Час приготування: 10 хв.
- 4 скибочки хліба з цільнозернового борошна (підсмажити), натерти оливковою олією і часником,
- 1/2 ст. л. оливкової олії,
- 250 г стебел спаржі, порізати шматочками приблизно такої ж довжини як хліб,
- 1 зубчик часнику, порізати тонкими скибочками,
- 1/2 ч. л. кмину,
- 1 авокадо, видалити кісточку і пом'яти,
- кілька жмень руколи, перемішати з невеликою кількістю оливкової олії,
- жменя гарбузового насіння, соняшникового насіння або мигдалю, підсмажити.
Спосіб приготування:
Розігріти оливкову олію в сковороді на середньо-високому вогні. Додати спаржу і дрібку солі. Готувати приблизно 30 секунд. Додати часник і кмин. Готувати ще 30 секунд, щоб спаржа стала яскраво-зеленою. Зняти з вогню.
Сформувати тартинки. Для цього змастити хліб авокадо і посипати руколою. Потім викласти спаржу. Посипати мигдалем чи насінням (соняшникове, гарбузове).
Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1
Проголосувало користувачів: 1
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар