вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Гострі гриби з брокколі і локшиною

Інгредієнти:

Вихід: 2 порції, кожна по 624 ккал.
Час приготування: 20 хв.

  • 1 овочевий бульйонний кубик,
  • 2 гнізда яєчної локшини,
  • 1 маленька голівка брокколі, поламати на суцвіття,
  • 1 ст. л. кунжутної олії + трішки для подачі,
  • 250 г шитаке, нарізати товстими шматами,
  • 1 великий зубчик часнику, дрібно нарізати,
  • 1/2 ст. л. чілі в пластівцях, або 1 стручок чілі, дрібно поламати,
  • 4 стебла зеленої цибулі, тонко нарізати,
  • 3 ст. л. соєвого соусу,
  • трохи смажених горіхів кеш’ю.

Спосіб приготування:

Каструлю води довести до кипіння, розвести в ній бульйонний кубик. Додати локшину і на останніх 2 хв. приготування додати брокколі. Зняти з вогню і злити воду, залишивши чашку бульйону.

Розігріти вок або сковороду, додати кунжутну олію та обсмажити гриби до золотистого кольору, приблизно 2 хв. Додати часник, чілі і майже увесь цибулю, готувати 1 хв. Потім додати локшину, брокколі, 3 ст. л. бульйону. соєвий соус і добре перемішати.

Розкласти в тарілки, посипати горішками кеш’ю та цибулею, що залишилася, збризнути кунжутною оліжю і подати до столу.

Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
2.0
Рейтинг рецепта: 2
Проголосувало користувачів: 1

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2024 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.