Рибний гратен з прошутто та песто
Інгредієнти:
Вихід: 4 порції, кожна по 406 ккал.
Час приготування: 20 хв.
- 4 середні філе будь-якої не жирної білої риби,
- сіль,
- перець,
- 4 скибочки прошутто,
- 200 г крем-фреш,
- 3 ст. л. песто з базиліку,
- 25 г тертого Пармезану,
- 1 ст. л. кедрових горішків,
- хліб для подачі.
Спосіб приготування:
Розігріти духовку до 200°С. Посолити та поперчити рибне філе і кожен шматок загорнути в скибочку прошутто. Викласти у форму для випічки, між філе залити крем-фреш. Зверху викласти песто і посипати Пармезаном.
Запікати 10 хв. і посипати кедровими горішками. Запікати ще 5-10 хв. до золотистого кольору. Подавати з хлібом.
Примітка: замість риби можна взяти куряче філе, тоді запікати на 5 хв. довше.
Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1
Проголосувало користувачів: 1
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар