вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Печений лосось з гірчицею та естрагоном

Інгредієнти:

Вихід: 1 порція

  • 150 г філе лосося з шкіркою,
  • 1 ст. л. діжонської гірчиці,
  • 1 ст. л. естрагону, дрібно насікти,
  • 1/2 ч. л. лимонної цедри,
  • 1/2 ч. л. оливкової олії,
  • 1 ч. л. лимонного соку.

Спосіб приготування:

Розігріти духовку до 200°С.

У невеликій мисці змішати гірчицю, естрагон і цедру.

Розігріти сковороду. Філе лосося просушити паперовим рушником, посолити з боку шкірки, змастити олією і обсмажити 1 хв. поставивши рибу шкіркою на сковороду.

Перекласти лосось в деко шкіркою вниз, а згори помазати підготовленою гірчичною сумішшю. Пекти 10-15 хв. в залежності від товщини філе. Вийняти з духовки, перекласти на тарілку, збризнути лимонним соком і подати до столу.

Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
3.5
Рейтинг рецепта: 3.5
Проголосувало користувачів: 2

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2024 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.