вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Тріска з картопляним салатом

Інгредієнти:

Вихід: 4 порції, кожна по 331 ккал,
Час приготування: 30 хв.

  • 750 г молодої картоплі, почистити,
  • 3 ст. л. червоного виноградного оцту,
  • 1 ст. л. каперсів,
  • 2 ст. л. листків орегано, дрібно насікти,
  • оливкова олія,
  • 1 маленька голівка червоного лука, дрібно насікти,
  • 4 філе тріски без шкіри,
  • 2 ч. л. муки.

Спосіб приготування:

Картоплю відварити в підсоленій воді. Злити воду і нарізати товстими шматками.

Змішати оцет каперси, орегано і 2,5 ст. л. оливкової олії. Посолити і поперчити за смаком і добре збити. Полити половиною соусу картоплю і перемішати.

Просушити філе тріски паперовим рушником, обкачати в борошні. На сковороді розігріти 1/2 ст. л. олії і посмажити рибу до золотистого кольору, приблизно по 4 хв. з кожного боку.

Рибу викласти згори на картоплю, полити соусом і подати до столу.

Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
2.0
Рейтинг рецепта: 2
Проголосувало користувачів: 1

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2024 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.