Суп з беконом, квасолею і пастою
Інгредієнти:
Вихід: 4 порції, кожна по 260 ккал.
Час приготування: 30 хв.
- 8 скибочок бекону, подрібнити,
- 2 головки цибулі-пір, розрізати навпіл і порізати тонкими скибочками,
- 4 моркви, розрізати уздовж навпіл і порізати скибочками,
- 400 г асорті з консервованої квасолі, промити і процідити,
- 1 л курячого бульйону,
- 2 ст. л. томатного пюре,
- 500 г дрібної пасти,
- жменя листя петрушки, подрібнити,
- пармезан, потерти.
Спосіб приготування:
Підсмажити бекон у великій сковороді з антипригарним покриттям. Додати цибулю-пір і моркву. Готувати 5 хв., поки вони стануть м'якими. Додати квасолю, бульйон, томатне пюре і пасту. Варити до готовності пасти. Додати петрушку. Перелити в сервірувальні тарілки. Посипати пармезаном.
Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1
Проголосувало користувачів: 1
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар