вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Суп-пюре з шампіньйонів

Інгредієнти:

Вихід: 4 порції, кожна по 220 ккал
  • 1/2 банки консервованого супу з шампіньйонів,
  • 1/4 л молока,
  • 1 ч. л. вершкового масла, або маргарину,
  • 50 г сирокопченої шинки,
  • 1 цибулина,
  • 4 помідори,
  • 1 щіпочка чебрецю,
  • 1/2 пучка зеленої цибулі.

Спосіб приготування:

Консервований суп-пюре з шампіньйонів розвести молоком та водою згідно з інструкцією і розігріти його. Шинку, нарізану маленькими кубиками, швидко обсмажити в жирі, додати нарізану цибулю і пасерувати її до світло-золотистого кольору, з нарізаних шматочками помідорів зняти шкірку, додати до шинки і все заправити чебрецем. Незадовго до подачі на стіл покласти цю масу в суп і посипати нарізаною зеленою цибулею.

Примітка: до супу-пюре з шампіньйонів можна додати і свіжі шампіньйони, попередньо потушкувати їх у вершковому маслі, - смак супу стане ще вишуканішим.
Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2021 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.