вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Гороховий суп з панчеттою і м'ятою

Інгредієнти:

Вихід: 2 порції, кожна по 251 ккал.
Час приготування: 20 хв.

  • 70 г панчетти, порізати кубиками,
  • 1 середня картоплина, очистити і подрібнити,
  • 500 мл курячого бульйону,
  • 250 мл замороженого зеленого горошку,
  • 1/2 невеликого пучка м'яти, подрібнити,
  • хліб, для подачі до столу.

Спосіб приготування:

Підсмажити панчетту в сковороді з антипригарним покриттям до утворення хрусткої скоринки. Забрати трохи панчетти зі сковороди, щоб прикрасити готовий суп. Додати в сковороду картоплю і долити курячий бульйон. Варити, поки картопля стане м'якою. Додати горох. Варити ще 3 хв. Додати м'яту. Подрібнити суп з допомогою кухонного комбайна або блендера до консистенції пюре. Посипати панчеттою перед подачею до столу.

Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2021 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.