Спосіб приготування:
У великому сотейнику на середньому вогні розтопити масло. Додати цибулю і часник, посолити і готувати 8 хв., поки лук не стане м'яким. Додати селеру, мускатний горіх, і чебрець. Долити бульйон, довести до кипіння і готувати на повільному вогні 30 хв., доки селера не стане м'якою.
За допомогою блендера зробити однорідне пюре. Додати вершки і добре перемішати. Посолити і поперчити за смаком. Розлити по тарілках, посипати беконом і цибулею, подати до столу.